Заварная манная каша

Такую кашу можно готовить для малыша с 8 месяцев, если у него аллергия на белок коровьего молока – каша готовится на воде.
Ингредиенты для Заварная манная каша
Манная крупа — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
В кастрюлю наливаем 2 стакана воды, солим и доводим до кипения.

Пока, вода закипает, на сухую разогретую сковороду насыпаем ровным слоем манную кашу, с легка прогреваем ее. Когда начнет поджариваться, непрерывно начинаем мешать, пока каша не станет золотистого цвета.
В кипящую воду высыпаем обжаренную крупу (осторожно очень брызгается)и тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и отставляем с плиты на 5 минут, чтобы каша впитала воду и заварилась. Можно добавить сливочное масло.

Оставить ответ