Необходимые для запеканки продукты:
капуста белокочанная – 100 г
молоко – 40 мл
крупа манная – 10 г
яйцо – 1/4 шт.
сметана – 15 г
сливочное масло – 3 г
соль
Способ приготовления:
Нарезанную соломкой капусту тушить в молоке до мягкости. Затем, помешивая, осторожно всыпать манную крупу, соль и варить 10 минут.
Добавить рубленое яйцо, перемешать, выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, сверху смазать изделие сметаной и запечь в духовке.
Подавать со сметаной.