«Уж сколько раз твердили миру», что здоровое питание просто жизненно необходимо нашим деткам. И вот, проснувшись рано утром в один из понедельников, вы непременно решаете накормить свое драгоценное чадо чем-нибудь вкусненьким, но при этом очень полезным.
Эврика: конечно, йогурт! Вот чем мы и убьем двух зайцев сразу. Ведь практически все «цветы жизни» просто обожают это лакомство и уплетают его за обе розовые щечки. А уж в том, что йогурты невероятно полезны, питательны и чуть ли не обладают лечебными свойствами, и сомневаться не приходится.
Но вот только выбрать натуральный продукт, который не содержит в себе пресловутых консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса, красителей и прочих «достижений» современной химии, не так-то просто. Приобретать нужно только качественный, «живой» йогурт от добросовестного изготовителя, на предприятии которого производилась обязательная сертификация оборудованиядля производства подобной продукции.
Полезный прибор на вашей кухне
А еще лучше — приготовить сию полезную кисломолочную вкуснятину самому. Сделать это легко и с соблюдением технологии поможет такое устройство, как йогуртница. Конечно, этот универсальный прибор предметом первой необходимости в вашем доме назвать сложно, но его наличие — это уверенный шаг к сохранению здоровья всей семьи.
Йогуртница — это довольно простой аппарат без особых высокотехнологичных «наворотов». Пользоваться ей сумеют даже ваши детки. Стандартная йогуртница представляет собой компактную емкость прямоугольной или круглой формы с прозрачным верхом и довольно толстыми термоизолированными стенками. Внутри расположена одна большая или несколько маленьких емкостей.
Мощность
Мощность йогуртницы высокой не бывает и находится в диапазоне 8-14 Вт. И этого вполне достаточно, ведь прибор предназначен для поддержания стабильной температуры в пределах 37-40 С° в течение нескольких часов.
Набор емкостей
Перед покупкой йогуртницы нужно сначала определить, сколько ваших домочадцев будет баловать себя йогуртом, приготовленным с помощью сего «чуда техники». Если гурманов в вашей семье от двух и более, то есть смысл приобрести аппарат с множеством порционных емкостей. Тогда у каждого будет отдельная порция полезного лакомства. А если йогурт будут кушать один-два человека, то лучше остановиться на приборе с большой чашей емкостью в один литр. Опять-таки, различий в самом процессе приготовления никаких нет, все сводится только к удобству. Сами баночки лучше выбирать не пластиковые, а из стекла, ибо в данном случае при нагреве в готовящуюся «вкусняшку» не будут выделяться вредные вещества.
Управление
Йогуртница может быть как с таймером, так и без него. Таймер бывает поворотным (что предпочтительнее) или концевым и позволяет контролировать процесс приготовления кисломолочного продукта, задав определенное время.
Выпуском йогуртниц занимаются многие известные зарубежные компании-производители. Продукция зтих предприятий, на которых производится обязательная сертификация оборудования для выпуска подобной техники, нисколько не уступает по качеству иностранным аналогам, а стоимость ее во многих случаях даже меньше. Модели отличаются, в принципе, только количеством емкостей для приготовления йогурта и дизайном, поэтому переплачивать лишь за громкий бренд никакого смысла нет.