В летнее время дома обязательно должен находиться напиток, сок или вода, которыми бы можно было в любую минуту утолить жажду. Когда на улице слишком жарко, и взрослым и детям необходимо пить больше жидкости, чтобы организм мог успешно охлаждаться.Компот – отличный напиток для летнего времени.
Кроме того, что он прекрасно утоляет жажду, он еще и богат витаминами и фруктовыми/ягодными кислотами. Каждая хозяйка знает, что в приготовлении компота можно на полную проявить свою фантазию. Для компота использую ягоды, фрукты, а иногда даже добавляют травы.
Веточка свежей мяты или мелиссы, добавленная в компот в конце приготовления, сделает напиток необычайно ароматным. После того, как компот сварится, накройте его крышкой и дайте настояться минут 30-40. После этого можно перелить компот в бутылку или графин, посластить по вкусу и охладить в холодильнике. Такой компот будет необычайно вкусным и ароматным, благодаря мяте или мелиссе.
Щепотка корицы, добавленная в конце приготовления или в уже остывший компот, придаст напитку пряный запах и оригинальный аромат. Особенно понравится любителям необычных сочетаний.
Варенье из любимых фруктов или ягод также может быть добавлено в компот. Только не забывайте, что варенье не только прибавит новую нотку в напиток, но и сделает его более сладким. При необходимости можно добавлять в компоты и лимонную кислоту.
С приготовлением компотов можно очень много экспериментировать, так как в летнее время можно раздобыть самые разнообразные фрукты и ягоды и побаловать своих домочадцев вкуснейшими компотами и морсами.