Творожный пудинг с яблоками и корицей

Часто нам хочется полакомить своих детей чем-то удивительно вкусным. Я хочу предложить вам именно такой рецепт – творожный пудинг с яблоками и корицей. Он не оставит равнодушными ни вас, ни вашего малыша.

Продукты для творожного пудинга с яблоками и корицей:
нежирный творог – 1кг
яйца – 3 шт
манная крупа – 3 ст.

л.
сахар – 3 ст.л.
ром – 1 ст.л.
пекарский порошок – 1 ст.л.
яблоки – 4 шт
горсточка изюма
соль и корица – по щепотке
сливочное масло – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
Приготовление творожного пудинга с яблоками и корицей:
Творог растереть с желтками, ложкой рома, добавить манку, сахар, соль и корицу. Тщательно растереть полученную массу. Добавить пекарский порошок, очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Изюм предварительно ошпарить и всыпать в массу. Все тщательно размешать. Белки взбить в крутую пену и аккуратно добавить в тесто, перемешать. Тесто выложить в форму средней глубины, предварительно смазанную маслом. Выпекаем 20 минут в горячей духовке, затем снижаем температуру и печем до готовности (до появления румяной корочки). Пудинг готов. Приятного аппетита!

Leave a Reply