Такую запеканку можно готовить для деток от одного года, рецепт простой, а результат обязательно понравится вашему малышу. Добавлять ванилин или ванильный сахар – по вкусу, для детских блюд он совсем не обязателен. Итак, что вам понадобится для приготовления запеканки:
- 250 грамм нежирного творога;
- 2 столовых ложки манной крупы;
- Полторы столовых ложки мёда;
- 1 ст.
ложка растительного, рафинированного масла;
- 1 яйцо;
- Щепотка ванилина или ванильный сахар – по вкусу.
Все ингредиенты нужно хорошо перемешать или растереть миксером (блендером) до однородной массы. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Можно приготовить запеканку и в мультиварке, но тогда время запекания, скорее всего, придется увеличить на 10-15 минут. Все зависит от мощности мультиварки.
Перед тем, как доставать запеканку из формы, ей нужно дать немного остыть, тогда запеканка легче отойдет от стенок и не развалится. Подавать запеканку можно, посыпав ягодами, смазав сметаной или сгущенкой. Для более взрослых деток можно добавить к запеканке растопленный шоколад или топинг, который продается в магазинах в отделе с мороженым.