Тефтельки хорошо подойдут в качестве второго блюда к обеду, ужину. Их можно подавать с картофельным пюре, гречей, рисом, макаронами. Приготовленные из индейки тефтели – достаточно легкое блюдо, которое прекрасно подходит и для детского стола.
Ингредиенты:
0,5 кг фарша из индейки или, если нет индейки, то из курицы,
1 морковь,
1 ст.
л. сметаны,
1 ст.л. кетчупа (или можно заменить на 1 ч.л. томатной пасты.
Приготовление:
Куриное филе с луком, цветной капустой провернуть через мясорубку. Фарш посолить, накрутить тефтели.
Морковь натереть на терке соломкой.
Приготовить соус: смешать сметану с кетчупом, разбавить немного водой.
Включить в мультиварке режим «Выпечка».
В кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла. Слегка притомить морковь. Выложить предварительно налепленные тефтельки. Залить соусом и готовить до конца режима.
https://youtube.com/watch?v=svAWNgw8v3Q