Суп с вермишелью на курином бульоне

Готовится для малыша, старше года.
Необходимые продукты:
бульон куриный – 150 мл
вермишель – 10 г
морковь – 5 г
корень петрушки – 5 г
лук репчатый – 5 г
зелень петрушки (укропа) – 2 г
соль
Способ приготовления рецепта:
В куриный бульон положить нарезанные соломкой и слегка пассерованные на сливочном масле морковь, корень петрушки и репчатый лук, посолить, довести до кипения, всыпать вермишель и варить 15 минут.

Перед подачей заправить измельченной зеленью петрушки или укропа.

Leave a Reply