Суп-пюре «Сеньор-помидор»

Предложите такой суп-пюре крохе, старше полутора лет.
Состав: 1 помидор, 1/2 морковки, 1/4репы, 1/4 головки лука, манная крупа— 1 ст. ложка, молоко— 3/4стакана, вода — 3/4 стакана.
Приготовление:
Морковь, репу, петрушку и лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 мин.

Помидор протереть, добавить к овощам, довести до кипения, засыпать манную крупу и варить при слабом кипении 7 мин. Влить кипяченое молоко, посолить. В готовый суп добавить сливочное масло, посыпать зеленью и подать с гренками.

Leave a Reply