Суп-пюре нежный можно использовать в питании детей от 8-9 месяцев
Для супа-пюре Нежный нужно:
кабачок – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
оливковое масло – 2 чайные ложки,
детские сливки – 30 гр.
Приготовление супа-пюре Нежный:
1) Лук и кабачок; помыть, очистить (от шелухи и кожуры) и нарезать мелкими кубиками.
2) В антипригарной кастрюле потушить лук в оливковом масле.
3) Добавить нарезанный кабачок и залить кипячёной водой; тушить (примерно 20 минут).
4) Готовый суп измельчить с помощью блендера или протереть через сито.
5) Добавить сливки и сверху украсить мелко нарезанной зеленью.
Деткам до 1,5 лет не рекомендуются мясные бульоны и супы; поэтому можно добавить измельчённое отварное мясо в готовое блюдо.