Суп овощной с крупой

Такой многосоставный суп можно предложить малышу уже 10-12 месяцев, при условии, что все продукты ему уже знакомы.
Продукты для супа:
крупа (перловая, овсяная, рисовая) – 10 г
картофель – 30 г
морковь – 5 г
корень петрушки – 3 г
лук репчатый – 5 г
помидоры – 10 г
вода – 150 мл
сливочное масло – 5 г
сметана – 5 г
зелень укропа – 2 г
соль
Способ приготовления рецепта:
В кипящую воду или овощной отвар всыпать крупу (перловую, овсяную, рисовую) и варить в зависимости от вида крупы в течение 40 минут.

Затем добавить нарезанный кубиками картофель, припущенные на сливочном масле мелко нарезанные кубиками морковь, репчатый лук, корень петрушки, нарезанные ломтиками помидоры и варить до готовности. Посолить, перед подачей заправить сметаной и рубленой зеленью укропа.

Leave a Reply