Суп из цветной капусты с манной крупой

Суп из цветной капусты можно предложить карапузу с 9-10 месяцев.
Необходимые продукты для супчика:
капуста цветная – 60 г
крупа манная – 3 г
молоко – 50 мл
вода – 100 мл
сливочное масло – 5 г
соль
Способ приготовления рецепта:
Промытую и очищенную цветную капусту разобрать на кочешки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости, затем вынуть капусту шумовкой.

В капустный отвар всыпать просеянную манную крупу и варить в течение 15 минут, затем влить горячее молоко и положить отваренную капусту, довести до кипения и варить еще 3 минуты. Заправить сливочным маслом.

https://youtube.com/watch?v=CostIgd65Sc

Leave a Reply