Эти яркие красивые горячие ломтики станут настоящим украшением стола.
Продукты для солнечных хлебцев:
хлеб – 2 ломтика
масло сливочное – 1 ст. ложка
яйца – 2 шт
Приготовление солнечных хлебцев:
С помощью специальной формочки вырежьте в центре каждого ломтика хлеба произвольный символ (сердечко, цветок и т.
д.).
Подготовленные ломтики хлеба поджарьте с одной стороны на масле, переверните, аккуратно выпустите в середину яйцо, посолите и жарьте до готовности.
При подаче выложите хлебцы на тарелку и посыпьте рубленой зеленью.