Споры о том, вредна или полезна в детском питании соя и соевые детские смеси, ведутся не первый год. Очевидно, что в соевом детском питании не рекомендуется использовать продукты из генно-модифицированной сои. Что касается обычных соевых бобов и продуктов из них – тут, как правило, все остается на выбор родителей.
Однако бывают состояния, когда выбора, что называется не остается и врач рекомендует перевести ребенка на соевые детские смеси. Что же это за состояния?
Показания к переходу на соевые детские смеси:
- Ребенок не переносит белки коровьего молока. Проявляется это тем, что после приема пищи, в том числе и детских смесей, в состав которых входит коровье молоко, у ребенка возникают такие проявления аллергии как вздутие живота, срыгивание, колики, нарушение стула. Возможны также кожные проявления (диатез). В этом случае соя в детской смеси придется очень кстати.
- Галактоземия – при этом заболевании в организме возникает недостаток ферментов, расщепляющих галактозу, входящую в состав молочного сахара, до глюкозы. Продукт неполного расщепления лактозы – галактоза, накапливаясь в крови, оказывает токсическое действие на организм. Болезнь проявляется нарушением физического и умственного развития, катарактой, желтухой, увеличением печени. Подобных тяжких последствий можно избежать, полностью исключив из пищи молоко, в том числе и грудное, заменив его на детские смеси из сои, благо соевое детское питание доступно.
- Лактазная недостаточность. Эта проблема тоже связана с ферментативной недостаточностью, но в этом случае страдает переваривание лактозы в кишечнике. Недостаток или полное отсутствие лактазы – фермента, расщепляющего лактозу – приводит к тому, что у малыша появляются поносы, стул частый, пенистый, обильный, с резко выраженным кислым запахом. Кроме того, отмечается вздутие живота, кишечные колики, у совсем маленьких детей может развиться обезвоживание. В этом случае также рекомендуют использование соевых детских смесей.
Нужно иметь в виду, что соевое детское питание– это прежде всего питание лечебное, и выводы о его необходимости, равно как и назначение конкретной смеси, должен делать педиатр. При переходе на соевые детские смесинужно соблюдать некоторые правила.
Правила перехода на соевую детскую смесь:
- Переход на соевые детские смеси должен быт постепенным, полная замена всего объема пищи допустима не меньше, чем в течение недели.
- В то время, когда вводится новая детская смесь, в том числе из сои, другие незнакомые продукты, в том числе прикорм, в питание ребенка не добавляются.
- Внимательно следить за состоянием ребенка и возможными проявлениями аллергии при введении соевых детских смесейи соевого детского питания.
Детские соевые смеси не содержат генно-модифицированных продуктов, поэтому их можно безбоязненно использовать в детском питании.