Рецепт: Салат из фруктов
Описание: Хороший обед обычно заканчивается вкусным десертом. Если одним нравится сыр как завершение трапезы, другим нужно что-то сладенькое. Под чем-то сладеньким не всегда подразумевается калорийная бомба. Особенно сейчас, летом, когда появляется много свежих фруктов, десерты можно сделать обезжиренными и витаминными.
Ингредиенты
яблоко – 1шт
груши – 1шт
апельсин – 1шт
мандарины – 1шт
лимон – 1шт
сахарная пудра – 2ст л
растительное масло – 2 – 3ст л
Приготовление
- Подготовить фрукты, промыть и обсушить на кухонном полотенце. При помощи терки снять у апельсина цедру.
- Апельсин и мандарин очистить от кожуры и перепонок, нарезать кусочками. Из лимона выжать сок и смешать с растительным маслом.
- Грушу и яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками, желаемого размера. Смешать нарезанные фрукты, полить смесью сока лимона и растительного масла. Аккуратно перемешать.
- Выложить в креманки, посыпать цедрой лимона и сахарной пудрой.
Время приготовления: 25
Количество порций: 4
Моя оценка:4: ★★★★☆