Вопрос, в каком возрасте ребенок хорошо воспримет рыбу, волнует многих родителей, ведь рыба очень полезный продукт, который содержит незаменимые аминокислоты, которых нет в других продуктах, кроме того, белки и жиры из рыбы усваиваются намного лучше, чем их каких-либо других продуктов. Вводя в прикорм рыбу, нужно быть очень внимательным, так как в ней могут быть мелкие косточки, которые взрослому человеку не принесут никакого вреда, а вот у ребенка могут травмировать нежное горло, или, в худшем случае, там застрять.Готовить рыбу наиболее предпочтительно нежирную и морскую – хек, минтай подойдут замечательно. Речная рыба тут сразу же проигрывает, так как в ее мясе слишком много мелких косточек, которые бывает трудно обнаружить.
Вводить рыбу в рацион ребенка лучше после 8-9 месяца, в это время ребенок уже должен хорошо кушать другие продукты. Рыбу лучше всего потушить или отварить, приготовить из нее пюре, можно воспользоваться блендером. Сначала дайте ребенку пол чайной ложки пюре, понаблюдайте за реакцией малыша, так как в некоторых случаях, казалось бы, безобидный продукт может вызвать аллергию. Если ребенок хорошо отреагировал на рыбу, можно продолжать давать рыбное пюре 2-3 раза в неделю. А вот с рыбными деликатесами лучше подождать. Такие продукты можно давать ребенку после четырех лет.