Иногда бывает нужно быстро приготовить что-то к чаю, для нежданно заглянувших гостей. Для такого случая предлагаем приготовить рулет с фруктами. Тем более, для начинки Вы сможете использовать свои любимые фрукты, или придумать что-то своё.
Ингредиенты:
- сгущенка 1 шт; (банка)
- яйцо 2 шт;
- мука 1 стак;
- сода 1 ч.
л.;
- апельсин 1 шт ;
- яблоко 1 шт ;
- лимон 1 шт;
- сахар 1 стак.;
Приготовление:
- Смешиваем сгущенку и яйца, к ним добавляем муку и соду.
- Тесто распределяем на бумаге. Противень с заготовкой для рулета отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на десять минут.
- Фрукты измельчаем в блендере до однородной массыі, добавляем сахар.
- Достаем рулет из духовки, переворачиваем его на полотенце(чтобы скрутить горячим), выкладываем на него начинку, быстро скручиваем рулет.
Разрезаем рулет с фруктами на порционные кусочки и украшаем сахарной пудрой ! Приятного аппетита!