Рулет с забавным названием Хрю-хрю порадует вашего малыша с 12 месяцев.
Состав: • 5 г сливочного масла
• 140 г картофеля• 1/4 яйца
• 20 г молока • 75 г вареной говядины
• 10 г сметаны • соль по вкусу
Способ приготовления:
1/ Картофель сварить и протереть горячим.
В картофельную массу добавить яйцо, соль и перемешать. Выложить массу на смоченную водой салфетку слоем толщиной 1,5-2 см
2/ На середину лепешки уложить пропущенное через мясорубку и заправленное маслом мясо. С помощью салфетки сформовать рулет в виде поросенка и переложить его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смазать сметаной, смешанной с молоком, сделать несколько проколов и запекать в духовке при 230 °С до образования румяной корочки.
3/ Подавать рулет, оформив зеленью.