Тыква, запеченная в сметане – вкусная сладкая запеканка, которая порадует малыша старше года.
Продукты для тыквы, запеченной в сметане:
1 кг тыквы,
30 г топленого масла,
50 г молотых сухарей,
50 г сахара,
30 г пшеничной муки,
200 г сметаны,
30 г сливочного масла, соль,
100 г сметаны (полить готовое блюда)
Приготовление тыквы, запеченной в сметане:
Тыкву порежьте ломтиками, посолите, посыпьте пшеничной мукой, добавьте сахар и жарьте в хорошо разогретом жире до готовности.
Переложите тыкву в посуду для запекания, смазанную маслом и посыпанную сухарями, залейте сметаной, сбрызните маслом и запекайте в разогретой духовке до образования румяной корочки. Готовую запеканку разрежьте на порции.
К столу запеканку подавайте со сметаной.