Рецепт суп с манными клецками

Суп с манными клецками можно приготовить малышу старше 1 года

Продукты для супа с манными клецками:

Крупа манная 1 ст. л. с верхом,

вода 1/2стакана,

молоко 1 стакан,

масло сливочное 2 ч. л.,

сахар 0,5 ч. л.,

соль.

Приготовление супа с манными клецками:

Приготовление клецек.

Вскипятить 1/2стакана подсоленной воды со сливочным маслом (1/2 ч. л.), всыпать манную крупу и, помешивая, проварить кашу на слабом огне в течение 5 минут. В слегка остывшую кашу добавить сливочное масло, после чего тщательно перемешать.

Стакан молока вскипятить с 1/2стакана горячей воды, добавить сахар. В кипящую жидкость класть чайной ложкой небольшие клецки. Варить клецки при слабом кипении 5–7 минут. Когда клецки всплывут, варку прекратить. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла. 

Leave a Reply