Суп с манными клецками можно приготовить малышу старше 1 года
Продукты для супа с манными клецками:
Крупа манная 1 ст. л. с верхом,
вода 1/2стакана,
молоко 1 стакан,
масло сливочное 2 ч. л.,
сахар 0,5 ч. л.,
соль.
Приготовление супа с манными клецками:
Приготовление клецек.
Вскипятить 1/2стакана подсоленной воды со сливочным маслом (1/2 ч. л.), всыпать манную крупу и, помешивая, проварить кашу на слабом огне в течение 5 минут. В слегка остывшую кашу добавить сливочное масло, после чего тщательно перемешать.
Стакан молока вскипятить с 1/2стакана горячей воды, добавить сахар. В кипящую жидкость класть чайной ложкой небольшие клецки. Варить клецки при слабом кипении 5–7 минут. Когда клецки всплывут, варку прекратить. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла.