Суп из черники можно приготовить ребенку старше полутора лет.
Продукты для супа из черники:
черника – 50 г,
сахар – 30 г,
крахмал картофельный – 5 г,
вода – 300 г.
Приготовление супа из черники:
Спелую чернику перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения.
100 мл черничного отвара охладить и развести в нем крахмал. В оставшийся отвар с черникой добавить сахар, вновь довести до кипения и влить, размешивая, процеженный крахмал. Довести суп до кипения и снять с огня.