Рассказывая об овощах с грядки, я говорила о пользе редьки. Предлагаю вам интересный рецепт салата из редьки, который можно использовать для семейного питания.
Продукты для рецепта салата из редьки:
редька – 200 г
морковь – 200 г
шампиньоны свежие — 200 г
майонез – 100 г
соль по вкусу
Приготовление рецепта салата из редьки:
Редьку и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Затем пробланшировать в кипящей воде 1 минуту и окатить холодной водой. Шампиньоны промыть и мелко нарезать. Смешать ингридиенты и заправить майонезом. Сверху можно украсить салат зеленью. Приятного аппетита!