Уха – очень полезное блюдо, так как она вбирает в себя полезные свойства рыбы. Предлагаю вам рецепт приготовления ухи с морской капустой.
Продукты для рецепта приготовления ухи:
рыба – 600 г
морская капуста – 300 г
картофель – 300 г
морковь – 100 г
лук – 1 большая луковица
лавровый лист – 2 листика
масло растительное – чайная ложка
соль по вкусу
Приготовление рецепта ухи с морской капустой:
Морскую капусту отварить полчаса и затем промыть холодной водой. Картофель нарезать кубиками. Лук нашинковать и пассеровать вместе с натертой на крупной терке морковью. Рыбу нарезать небольшими кусками, добавить в кипящую воду. Туда же добавить картофель, варить около 10 минут. Добавить морскую капусту и овощи, варить до готовности. За пару минут до окончания варки положить лавровый лист и посолить. Уха готова. Приятного аппетита!