Попробуйте этот рецепт приготовления печени со сметаной, и он наверняка понравится всей вашей семье. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Продукты для рецепта приготовления печени со сметаной:
печень – 100 г
сметана – 2 ст. л
мука – 1 ст. л
оливковое масло – немного для жарки
лук – 1 шт
соль по вкусу
Приготовление рецепта печени со сметаной:
Печень тщательно очистить от пленок и прожилок, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на оливковом масле.
Затем положить кусочки печени в глубокую кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, предварительно слегка обжарив его на сковороде, добавить сметану и стакан воды. Тушить все до готовности. Подавать это блюдо лучше с отварным картофелем. Приятного аппетита!