Рецепт мясных рулетиков

Хочу предложить вам интересный рецепт полезного мясного блюда, которое к тому же отлично смотриться на тарелке и из которого можно выложить малышу забавную фигурку, что несомненно повысит его аппетит. Предлагаю вам рецепт мясных рулетиков.

Продукты для приготовления рецепта мясных рулетиков:
свиной фарш – 500 г
говядина – 500 г
вареные яйца – 5 шт
соль по вкусу
перец и чеснок по вкусу
Приготовление рецепта мясных рулетиков:
Свиной фарш смешать с измельченным чесноком, мелко нарезанными вареными яйцами, добавить соль и перец по вкусу.

Говядину нарезать тонкими пластинами поперек волокон, отбить, посолить. На говядину выложить фарш и свернуть рулетик, перевязав его нитками. Мясные рулетики слегка обжарить, переложить в кастрюлю, добавить немного воды и поставить тушиться. Перед подачей на стол снять нитки и красиво украсить блюдо с помощью овощей и гарнира. Приятного аппетита!

Оставить ответ