Среди детских напитков кисель продолжает занимать одну из первых позиций. Попробуйте этот рецепт киселя из яблок, которые начинают созревать в нашей полосе. Это будет не только вкусно, но и очень полезно.
Продукты для рецепта киселя из яблок:
яблоки – 500 г
сахар – 1 стакан
картофельный крахмал – 1.
5 ст. л
вода – 2 стакана
Приготовление рецепта киселя из яблок:
Яблоки нарезать тонкими ломтиками и положить в глубокую кастрюлю. Залить яблоки водой и поставить на огонь. Когда яблоки хорошо разварятся, откинуть их на сито и растереть до состояния пюре. Смешать яблочное пюре с отваром, добавить сахар, довести до кипения и заварить картофельным крахмалом. Крахмал необходимо предварительно развести холодной водой. Дать киселю остыть. Приятного аппетита!