Этот рецепт камбалы пользуется большой любовью в моей семье. Попробуйте приготовить эту удивительно вкусную рыбу следующим способом.
Продукты для рецепта камбалы:
камбала – 500 г
мука – 1 ст. л
лук – 1 луковица
сладкий перец – 1 шт
растительное масло – 3 ст.
л
чеснок – 2 зубчика
помидор – 1 шт
соль по вкусу
Приготовление рецепта камбалы:
Очищенную камбалу посыпать солью, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Лук нарезать и пассеровать на растительном масле, добавить нарезанный соломкой сладкий перец и пассеровать вместе с луком. Положить лук и перец в сотейник, добавить порезанный крупными дольками помидор, Влить 2 стакана воды и довести до кипения. Положить камбалу, добавить чеснок и соль, тушить 10 минут. Приятного аппетита!