Этот рецепт грибного соуса может пригодиться вам и как заправка к макаронам, и как хорошее дополнение к другим гарнирам.
Продукты для рецепта грибного соуса:
грибы сушеные – 40 г
растительное масло – 4 ст. л
мука – 4 ч. л
лук – 3 шт
соль по вкусу
Приготовление рецепта грибного соуса:
Грибы замочить в холодной воде на несколько часов.
Затем отварить, посолив. Сваренные грибы нарезать соломкой. Обжарить лук на растительном масле, добавить в него грибы. Отдельно обжарить муку, развести ее небольшим количеством грибного отвара, добавить основной отвар, и вскипятить. Добавить к соусу лук и грибы. Варить 10 минут. Соус готов. Приятного аппетита!