На основе куриного бульона можно приготовить множество вкусных и полезных блюд для малыша уже с 6-8 месяцев. Продукты для бульона:
курица – 50 г
вода – 200 мл
морковь – 5 г
корень петрушки – 5 г
лук репчатый – 5 г
соль
Готовим:
Мясо с костями и потроха (кроме печени) залить холодной водой и варить в течение 1,5 часа при слабом кипении.
За полчаса до окончания варки добавить морковь, репчатый лук, корень петрушки и соль. Готовый бульон процедить.