Попробуйте очень вкусное и полезное блюдо – рецепт баклажанов, фаршированных орехами. Предлагать его можно детям старше 6 лет.
Продукты для рецепта баклажанов, фаршированных орехами:
баклажаны – 2-3 штуки
орехи очищенные (лучше грецкие) – 100 г
базилик или петрушка – пучок
чеснок – 2-3 зубчика
соль по вкусу
Приготовление рецепта баклажанов, фаршированных орехами:
Баклажаны порезать на пластинки толщиной около 2 см, испечь в духовке на противне, предварительно смазанном растительным маслом.
Приготовить начинку. Для этого орехи растолочь, добавив к ним столовую ложку воды. Зелень мелко нарезать и смешать с орехами. Добавить размятый чеснок. Посолить по вкусу. Начинку выложить на баклажаны и свернуть их рулетиками. Приятного аппетита!
https://youtube.com/watch?v=D25A0Dlzfcw