Видите ли вы своего малыша в будущем умелым и самостоятельным или просто хотите, чтобы ребенок помог вам на кухне (ну или хотя бы был в поле зрения), в любом случае знакомство маленького гурмана с процессом приготовления блюд будет полезным. Главное, следить за безопасностью тщательнее, чем в других местах.
Статистика неумолимо кричит, что большая часть опасных для жизни детских травм происходит именно на кухне.
Самых маленьких крох можно знакомить с кухонной утварью и продуктами только при условии, что они зафиксированы на стульчике, или в переносном манеже. Можно вручить такие интересные блестящие кастрюльки-ложки-поварешки и пусть гремит вволю. Если не боитесь уборки, предложите малышу поиграть с очень мелкими сыпучими продуктами – мукой, манной или гречневой крупой. Более крупные горох, макаронные изделия кроха лет до двух в исследовательских целях может засунуть в нос или ухо. Грецкие орехи тоже хороший вариант. Вобщем, выбирая развлечение для малыша, придумайте сначала, куда бы можно было это засунуть, сколько съесть, как пораниться.
Даже если вы надежно зафиксировали ребенка, проверьте все предметы на кухне на предмет досягаемости. Со стола уберите чайники (если есть электрический, особенно, да и заварочный легко может превратиться в неопознанный летающий объект, потому что после приземления, вы его не опознаете), сахарницы (если малыш их не запустит в полет, он может поиграть в барабан и разбитым стеклом легко пораниться), солонки. К плите ближе, чем на метр вообще ребенка подпускать нельзя ни при каких обстоятельствах! Даже у вас на руках. Тем более у вас на руках: вы можете не удержать ринувшегося вниз исследователя веселых пузырьков кипящего бульона. А уж тем более, малыш, знакомый с кастрюлькой, в которой сейчас мама варит борщ, захочет с ней «поздороваться».
Только после трех лет можно давать малышу относительную свободу действий на травмоопасной кухне. И только под вашим чутким руководством. Что же можно предложить ребенку интересного, безопасного и важного?
Любитель «мыльных опер» с удовольствием поплещется в раковине. Наденьте на него кухонный фартук, чтобы меньше забрызгался (совсем сухими после общения с водой остаются просто исключительные аккуратисты), вручите мыло, губку и пару небьющихся посудин. Поставьте героя на устойчивую табуретку и предоставьте полчаса свободы действий. Как вариант можно предлагать помыть овощи или фрукты, однако, не давайте слишком грязные – даже в таком возрасте малышня часто пробует на зубок все, что в руки попадет. А если это знакомый огурчик или яблочко, кроха может потащить его в рот недомытым.
Что касается тех самых слишком грязных продуктов (картофель, морковь, свекла), малыши обожают подавать их маме. Запрещать не стоит, лучше тщательно следите за руками малыша и учите мыть их с мылом после работы. А лучше сразу приучайте к правилу мытья рук до и после кухонных дел. Заведите для крохи отдельное кухонное полотенце и мыло (жидкость для мытья посуды химически агрессивна для чувствительной детской кожи).
Еще одним любимым делом малышей становится накрывание стола к обеду (ну или любому другому приему пищи). Исключив все острые приборы и посуду из тонкого стекла, смело вручайте остальное юному помощнику и поправляйте только по мере необходимости. Пусть учится раскладывать чашки-ложки не только по правилам этикета, но и креативно. Потом можно вместе весело поискать, куда спрятались салфетки, или чья ложка лежит у чьей тарелки. Помочь малыш также может в раскладывании различных нарезанных продуктов на тарелках: сыра, колбасы, овощей и зелени, хлеба.