Рагу из вареной курицы

Описание: Для детей от 1 года до 3

Ингредиенты

Рис – 40 г

масло сливочное или растительное – 10 г

лук – 5 г

мука – 3 г

бульон – 2 ст.л.

томатное пюре – 5 г

курица – 50 – 70 г

соль по вкусу

Приготовление рагу из вареной курицы

1. Масло растопить, обжарить в нем мелко нарезанный лук.

   

2. Затем всыпать сухой рис и обжарить до желтоватого цвета.
3. Рис полить бульоном (любым) или водой и дать закипеть, постоянно помешивая.
4. Когда крупа станет достаточно мягкой, добавить томатное пюре, нарезанное отварное куриное мясо, посолить и перемешать.
5. Подержать под крышкой на медленном огне минут 5-10.
6. Подавать с салатом из свежих овощей мелко нарезанных или натертых.