Описание: Для детей от 3 лет до 7
Ингредиенты
200 г творога
1 яйцо
1 ст. ложка сахарного песка
1 ст. ложка манной крупы или муки
1 ст. ложка изюма
1 чайная ложка сливочного масла
панировочные сухари
1 чайная ложка сметаны
соль
Приготовление пудинга творожного с изюмом
- В творог ввести желток, растертый с сахаром, манку или муку, соль по вкусу, изюм, промытый в теплой воде, и все хорошо вымешать.
- Затем добавить взбитые в густую пену белки, осторожно перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
- Поверхность пудинга смазать сметаной.
- Запечь пудинг в духовке или варить на водяной бане 20-30 мин.
- Подать пудинг со сметаной, вареньем или сладким соусом.