Пудинг творожный с изюмом

Описание: Для детей от 3 лет до 7

Ингредиенты

200 г творога

1 яйцо

1 ст. ложка сахарного песка

1 ст. ложка манной крупы или муки

1 ст. ложка изюма

1 чайная ложка сливочного масла

панировочные сухари

1 чайная ложка сметаны

соль

Приготовление пудинга творожного с изюмом

  1. В творог ввести желток, растертый с сахаром, манку или муку, соль по вкусу, изюм, промытый в теплой воде, и все хорошо вымешать.
  2. Затем добавить взбитые в густую пену белки, осторожно перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
  3. Поверхность пудинга смазать сметаной.
  4. Запечь пудинг в духовке или варить на водяной бане 20-30 мин.
  5. Подать пудинг со сметаной, вареньем или сладким соусом.

Оставить ответ