Пудинг из отварного мяса

Можно прделожить малышу с 10 месяцев.
Продукты для пудинга:
мясо сырое – 100 г
хлеб белый – 15 г
молоко – 30 мл
яйцо – 1/2 шт.
сливочное масло – 3 г
соль
Способ приготовления:
Мясо отварить, дважды пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке белый хлеб, посолить, развести молоком, добавить яичный желток, перемешать, затем осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и варить на пару 20–25 минут.

Оставить ответ