Пудинг из манной крупы

Ингредиенты

молоко – 1 стакан

манная крупа – 2 ст.л.

вода – 0,5 стакана

яйцо

масло сливочное – 20 г

сахар, соль – по вкусу

Приготовление пудинга из манной крупы

1. Вскипятить молоко с водой.
2. Помешивая, засыпать крупу.
3. Добавить сахар, соль.
4. Варить до густоты около 10 минут.

   

5. Снять с огня, добавить слив. масло. Остудить.
6. Добавить в остывшую кашу взбитое яйцо.
7. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, запечь в духовке.
8. Подавать с сиропом или вареньем.