Предложите пшенную кашу в горшочке маленькому привереде с 1 года.
Состав: Крупа — 170 г, вода —1л, масло — 40 г, молоко или сливки — 80 г.
Приготовление:
Пшено тщательно промыть в нескольких водах (последняя вода должна быть прозрачной) и засыпать в кипящую подсоленную воду.
Варить кашу при слабом кипении 5-6 мин., воду слить, а кашу переложить в керамический порционный горшочек, добавить масло, молоко или сливки, все перемешать и, накрыв крышкой, поставить в средне разогретую духовку. Подавать на стол в тех же порционных горшочках.