Запеченная в тыквенном горшочке каша порадует малыша с года.
Состав продуктов для рецепта:
Пшено
Изюм
Молоко
Соль
Корица
Масло
Сахар (все продукты по вкусу)
Готовим:
Срезаем верхушку у небольшой, но спелой тыквы и вычищаем тщательно изнутри семечки. Укладываем тыкву в посуду неглубокую, но с высокими краями, и собираем все продукты: всыпаем промытое и перебранное пшено, добавляем изюм.
Заливаем все это молоком, в котором смешаны по вкусу соль, сахар, корица. Добавляем кусочек сливочного или топленого масла, зарываем крышечкой тыквы и ставим блюдо в духовку на 1-1,5 часа. Вынимаем почти готовую кашу, поливаем ее образовавшимся (стекшим в посуду) и подаем на стол.