Мы посвятили предыдущую статью поведению детей в столовой, продолжим говорить об избирательности в еде и о привередах в общественных столовых. Избирательность в домашней еде доставит немало хлопот самому привереде в детском саду. Ведь там он не сможет попросить чего-то взамен нежеланной манки или остывшей запеканки.
Чаще всего проблема избирательности имеет в основе педагогические причины. Безусловно, малышу приятно и маме спокойно, если есть возможность предложить на обед разнообразные блюда, из которых ребенок самостоятельно выберет то, что ему по нраву. Но, задумайтесь, ведь по сути это «медвежья услуга», ведь рано или поздно, вашему ребенку придется питаться в общественных столовых, пусть даже самых престижных.В любом садике, будь он коммерческим с высшей категорией, для вашего крохи не будут готовить отдельные разносолы – все дети едят одно и то же. Единственное, что может выбрать кроха, это съесть только суп или второе, выпить какао или обойтись булочкой с маслом.
Начинать следует с воспитания и дисциплины
Итак, если у вас обнаружился серьезный привереда в еде, то начинайте приучать его к необходимости кушать то, что предлагают (в пределах разумного, конечно). Если вы приготовили на обед суп, и именно им решили накормить малыша, настаивайте на своем, но не заставляйте. Малыш отказался, когда пришло время обеда? Значит, пусть еще погуляет, поиграет, чтобы успел достаточно проголодаться. Отказался и через час? Выдержите паузу, еще через час даже привереда с удовольствием съест предлагаемый супчик. Главное, ничего не предлагать ребенку в промежутках между «супчиком».
Еще одно правило должно стать законом в воспитании привереды здорового отношения к питанию. Ребенку не должны быть доступны сладости, которыми он может пополнить запасы калорий между основными приемами пищи. Стянутая с вазы конфета или печенье, уменьшит аппетит едока за обедом.
Процесс принятия пищи должен быть приятным, но это не означает, что кормление привереды должно превращаться в шоу с ритуальными танцами и плясками. Наоборот, помните, что в садике никто не будет его уговаривать съесть еще ложечку «за маму-папу-дедушку-бабушку». В лучшем случае, самых маленьких быстро докармливают, если они уж слишком долго задерживаются за обеденным столом. Но рассказывать сказки и веселить малыша смешными гримасами никто в садике не будет.
Приятным завтраки, обед или ужин делают настроение и разговоры за общим столом. Разговаривайте о недавно прочтенной книге, обсуждаете ее вместе со всеми членами семьи, планируйте свободное время, интересуйтесь как прошел день членов семьи, если вы собрались на ужин. Исключены должны быть: нравоучения и «разборы полетов». Как вы думаете, повысится ли аппетит ребенка, если обеденный стол будет у него ассоциироваться с чувством вины за свои проступки или обидой за нудные выволочки?
Не заставляйте ребенка доедать!
Малыш может отказываться от посещения садика или школы еще и потому, что там могут слишком настаивать на том, чтобы тарелка всегда оставалась чистой. Правило: «Все доедай до конца!», родом, скорее всего, из трудных военных и послевоенных лет – пища была слишком ценна, чтобы ее можно было оставить недоеденной. Но ведь времена сильно изменились, а вот правила меняются с трудом. Поговорите с воспитателями, предложите им дать вашему малышу (хорошо бы заодно и всем остальным) чуть большую свободу в выборе блюда и количества съеденного. Помните, что здоровый ребенок интуитивно вполне способен сам себя насытить из предложенного меню. Не хочет есть – пусть не есть, даже если совсем отказывается от завтрака, он точно что-нибудь съест в обед. Ни один привереда в здоровом состоянии еще не уморил себя с голоду. Положитесь на природные инстинкты вашего крохи, дайте ему время на адаптацию, и совсем скоро вы забудете виноватые глаза воспитателей, сообщающих вам, что ваше чадо почти ничего не съело – в компании сверстников аппетит даже лучше, чем дома в одиночестве.
Лучшее – это сделанное своими руками
Узнайте также в вашем детском саду практикуют ли они участие детей в сервировке стола. Малышам очень нравится это ответственное занятие, и если кроха сам раскладывает салфетки или расставляет чашки за столом, больше шансов, что он съест предложенные блюда. Чаще всего, воспитатели (если это не принято в вашем детском саду) сами не имеют права принять решение о допущении ребенка к сервировке стола. Не поленитесь, поговорите с заведующей – это станет дополнительным ресурсом к хорошему аппетиту вашего малыша.