Прикорм вводят ребенку с 5-6 месяцев, желательно, чтобы первыми в прикорме были каши, а затем уже овощи, мясо и только потом пюре из фруктов. Что касается ввода прикорма из овощей, то тут, конечно, можно воспользоваться готовыми пюре из брокколи, тыквы, моркови, а можно при желании приготовить прикорм самостоятельно.
В домашних условиях можно приготовить качественный прикорм из цветной капусты, брокколи, кабачка, тыквы. Для этого нужно взять овощ (какой-то один), хорошенько его промыть, почистить. Затем отварить на пару или в небольшом количестве воды. При этом класть овощ в кастрюльку нужно только тогда, когда вода начала кипеть (так мы сохраним больше витаминов). Отвариваем до готовности, без добавления соли и специй. Даем немного остыть, при помощи блендера превращаем отварной овощ в пюре. Можно давать его ребенку в таком виде или же добавить немного маминого молока, или привычной для ребенка молочной смеси.
Первый раз пюре нужно давать в небольшом количестве, буквально 2-3 ложечки, после этого в течение суток нужно понаблюдать за малышом, его самочувствием, стулом. Если все прошло хорошо, то на следующий день прикорма можно дать больше, 3-4 ложечки и т.д. по нарастающей. Очень важно вводить все овощи по отдельности, а не смешивая их. Так вы сможете без проблем проследить реакцию организма ребенка на каждый конкретный продукт и сможете выявить те овощи, которые вашему ребенку больше пришлись по вкусу.