Приготовление греческого салата

Хочу рассказать вам, как я делаю всем известный салат Греческий. Существует много вариаций его изготовления. Я пробовала многие способы, добавляла что-то свое,и в итоге выбрала вот такой вот рецепт приготовления греческого салата.

Продукты для приготовления греческого салата:
помидор – 2 шт
огурец – 2 шт
лук – 1 луковица
перец болгарский – 1 шт
маслины – 20-25 шт
брынза, не сильно соленая (или сыр фета) – 150-200 г
растительное или оливковое масло – 3-4 ст.

л
лимонный сок – 2 ст.л
соль  и перец по вкусу
чеснок – 1 небольшой зубчик
Приготовление греческого салата:
Сначала готовим салатную заправку, чтобы она успела настояться, пока будем делать салат. Чеснок растолочь с солью, добавить масло, перец, лимонный сок. Все тщательно перемешать и дать постоять 15 минут. Теперь готовим сам салат. Все овощи промыть. Помидоры порезать дольками. Перец порезать соломкой. Лук порезать полукольцами. Огурцы порезать дольками. Часть маслин порезать, а часть оставить для украшения. Брынзу (или Фету) порезать кубиками. Теперь в овощи нужно добавить заправку, перемешать и тоже дать настояться минут 15. Салат готов. Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=ocx0LUKYDc8

Leave a Reply