Все мы негативно относимся к покупаемым в магазинах полуфабрикатам. Особенно, если речь идет о детском питании. Многие мамы занимаются приготовлением домашних полуфабрикатов. Предлагаем несколько полезных советов по поводу приготовления домашних полуфабрикатов– воспользуйтесь ими, и вы увидите что домашняя еда может быть куда более вкуснее и здоровее для вас и вашего малыша.
Полезные советы по приготовлению домашних полуфабрикатов:
- Если вы замораживаете готовое блюдо, то оно будет храниться в морозилке не более 3-4 дней. Более длительное хранение опасно.
- При замораживании домашних полуфабрикатов обязательно предварительно охладите продукт, не помещайте его в морозилку теплым, и тем более горячим.
- Очень удобно приготовить несколько порций мясных отбивных, и хранить их 2-3 дня на верхней полке холодильника, обжаривая по мере надобности. Только обязательно прикрывайте крышкой хранящийся в холодильнике продукт.
- Отличным вариантом приготовления домашних полуфабрикатов для экономии маминого времени будут замороженные сырые котлеты, которые вы можете сделать с запасом на 4 дня. Они прекрасно будут чувствовать себя в морозилке на протяжении этого срока, а при необходимости их нужно будет просто обжарить на сковороде.
- При жарке замороженных котлет добавьте к ним немного воды, это сделает их более мягкими и сочными.
- Помните, что для детей младше 3 лет предпочтительнее готовить только свежие блюда.
Лучше потратьте немного времени и приготовить домашние полуфабрикаты для все семьи, чем покупать продукты сомнительного происхождения, тем более когда речь идет о питании малыша.