Шоколад – продукт для многих родителей проблемный, потому что ребенок просит его постоянно, а есть дети, которые без шоколадки не могут прожить и дня. Но не стоит думать, что шоколад приносит малышу исключительно вред. Есть и польза в шоколаде, и употреблении шоколада имеет немало положительных сторон.
Польза шоколада проявляется:
- в положительном воздействии на сердечно-сосудистую систему
- в антистрессовом эффекте
- в повышении работоспособности и активности мозга
- в положительном влиянии на работу печени
Конечно, польза шоколада будет проявляться только в том случае, если этим продуктом не злоупотреблять. 50 грамм шоколада в день не принесут никакого вреда вашему ребенку, а вот чрезмерные количества шоколада пользы не несут, и даже наоборот.
Вред шоколада (в больших количествах):
- нарушение обмен веществ
- увеличение веса
- увеличение содержания сахара в крови до предельно допустимой отметки
- разрушение зубов
К шоколаду, как ни к какому другому продукту, применимо правило – хорошо в меру. Не отказывайте ребенку в шоколаде, но ограничивайте его количество. Вот несколько советов по употреблению шоколада, которые сведут вред этого продукта до минимума, а пользу шоколада сделают максимальной.
Советы по употреблению шоколада
- давайте ребенку только темный горький шоколад
- следите, чтобы в составе шоколада обязательно присутствовало какао-масло и отсутствовали другие жиры
- доверяйте только шоколаду проверенных надежных марок
- смотрите на срок годности шоколада. Максимальный срок хранения шоколада без начинок – полгода, с начинками – 2-3 месяца.