Польза брюссельской капусты для детского питания

Я уже рассказывала вам о пользе капусты, теперь хочу более подробно описать пользу брюссельской капустыи возможности ее использования в детском питании.

Польза брюссельской капусты определяется наличием в ней:

  • почти всех известных витаминов, особенно много в ней витамина С
  • большого количества высококачественного белка
  • аминокислот
  • минералов,особенно калия, кальция, железа, фосфора, магния

Среди полезных свойств брюссельской капусты можно отметить:

  • положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы
  • помощь в заживлении ран
  • высокую способность повышать иммунитет, особенно полезна брюссельская капуста в период восстановления после перенесенной болезни
  • благотворное влияние на работу поджелудочной железы

Блюд из брюссельской капусты можно приготовить много.

Особо я хочу отметить пользу брюссельской капустыв виде бульона на основе этого вида капусты. По своим питательным свойствам он равен куриному бульону. Поэтому почаще варите суп с использованием брюссельской капусты. Она хороша также в жареном и тушеном виде. Реализуйте пользу брюссельской капусты по максимуму.

Рецепты использование брюссельской капусты вы найдете на моем сайте.

Оставить ответ