Полосатые бутерброды

Дети любят необычно оформленные блюда. И сделать их не так сложно, как кажется на первый взгляд. Сегодня мы готовим полосатые бутерброды.

Нам понадобится:

буханка ржаного хлеба, 100-150 г сливочного масла, 250 г сыра.

Ломтики хлеба намазать не слишком тонким слоем масла (иначе слои не склеиваются), положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять – хлеб, масло, сыр и т.

д. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 – 20 мин. положить небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперек. Полосатые прямоугольники или квадраты можно разрезать на треугольники и веером разложить на блюде, украсить зеленью, цветком из редиса или лука.

Leave a Reply