Полезная швейцарская кашка

Ваше избалованное чадо отказывается кушать кашу? Попробуйте предложить ему мюсли!  Слово Мюсли имеет швейцарские корни и означает «кашка». Так давайте разберемся насколько ценна и полезна эта кашка и как ее нужно готовить своему малышу.

Овсяные хлопья с сухофруктами, по мнению многих диетологов, являются идеальным завтраком.

Мюсли – комбинированный продукт, в их состав входят зерна или хлопья пшеницы, овса, ячменя, ржи, а также отруби. Кроме того, мюсли могут обогащаться за счет различных добавок, чаще всего это фрукты и орехи. Хлопья и зерна богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, которые усиливают перистальтику кишечника, стимулируют его работу, выводят из организма вредные вещества, токсины и шлаки. В цельном зерне содержатся минералы и витамины группы В, а в зародышах пшеницы в большом количестве присутствует витамин Е. Фрукты в составе швейцарской кашки обогащают этот продукт растительными пигментами, пектином, калием, железом и другими ценными веществами. А орехи содержат незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, ценность которых в том, что человеческий организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Мюсли действительно богаты белками, жирами, витаминами, минералами веществами и аминокислотами. Но их пищевая ценность зависит и от входящих дополнительных компонентов, а также их соотношения. Употреблять мюсли можно с медом, вареньем, молоком или йогуртом, что также повышает калорийность этого блюд.

Мюсли считаются продуктом быстрого приготовления, но малышам его нельзя давать без предварительной тепловой обработки. Перед употреблением их следует залить свежим молоком или водой и проварить несколько минут. И все же мюсли рекомендуется вводить в рацион ребенка после 3-х лет, поскольку они достаточно тяжело усваиваются желудком крохи. Также при подборе мюсли, будьте внимательны к добавками из тропических фруктов, ведь у малыша может быть аллергия. Поэтому маленьким аллергикам лучше обогащать мюсли самостоятельно теми фруктами, которые подходят именно Вашему ребенку.

Обратите внимание, что в продаже имеются каши детского питаниятипа мюсли, которые выпускаются специально для полуторагодовалых малышей.

А какие мюсли предпочитает Ваша кроха?

Leave a Reply