О пользе черного и, тем более, зеленого чая существует множество публикаций. Тем не менее, когда речь идет о малыше, этот напиток становится не так уж безобиден.
Основной компонент чая – кофеин. Именно на нем основано тонизирующее действие этого напитка. Доза, которая для взрослого останется незамеченной, у ребенка может спровоцировать повышенную возбудимость, плаксивость. А если это вещество поступает в организм в высоких дозах длительное время, оно может спровоцировать бессонницу или ночные кошмары.
Помимо действия на нервную систему, кофеин оказывает неблагоприятное воздействие и на сердце и сосуды. Он увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает артериальное давление. В комплексе это может привести к неприятным ощущениям в груди, тревожности, беспричинному страху.
Еще одно активное вещество, содержащееся в чае – теофиллин. Оно стимулирует эффекты кофеина, и, кроме того, является сильным мочегонным. Как следствие, теофиллин способствует выводу из организма микроэлементов и может привести к дисбалансу калий-кальций, который неблагоприятно отражается на нервной и мышечной системе. При повышенной температуре у ребенка, теофиллин провоцирует ее дальнейший подъем.
Еще одно неоднозначное вещество – таннины, о пользе или вреде которых ломают копья современные диетологи. С одной стороны таннины в свежезавареннном чае связываются с кофеином, превращаясь в теины, которые увеличивают активность в организме витамина С, укрепляют сосуды, стимулируют кровообращение. С другой стороны, в чистом виде таннины подавляют аппетит и снижают способность слизистой оболочки усваивать питательные вещества.
Конечно, говоря о полезных свойствах чая, диетологи не преувеличивают. Прежде всего, в чае имеются все известные витамины. особенно велика в нем концентрация витаминов группы В, которые незаменимы для нормальной работы нервной системы. В свежезаваренном чае много витамина С, о пользе которого долго говорить излишне.
Кроме того, в чае много минеральных веществ. Фтор и фосфор ускоряют рост и развитие костей, цинк увеличивает иммунитет, марганец нормализует работу нервной системы. Кроме того, в чае имеются калий, кальций, магний, без которых немыслимо развитие костно-мышечной системы.
Подведем итоги: детям до двух лет чай не только не полезен, нол и может повредить. С двухлетнего возраста можно давать малышу слабозаваренный чай (некоторые специалисты считают, что дошкольникам можно давать только чай второй или даже третьей заварки). Причем в день малышу достаточно 50 мл чая, только после 8 лет, когда, по мнению специалистов, все органы и системы ребенка сформированы, можно давать ребенку чай обычной крепости. Но и в этом возрасте действует правило – не предлагать малышу чай позже, чем за 3-4 часа до сна.
Не рекомендуется давать ребенку пакетированный чай с красителями и ароматизаторами.