У этого блюда необычный вкус и масса полезный свойств. Попробуйте плов из риса с репой и кальмарами.
Продукты для плова из риса с репой и кальмарами:
кальмары – 500 г
рис – 200 г
репа – 300 г
лук – одна большая луковица
масло растительное – 50 г
соль по вкусу
Приготовление плова из риса с репой и кальмарами:
Кальмары отварить и нарезать тонкой стружкой. Репу вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Пассеровать репу на растительном масле, добавить кальмары и пассеровать еще пару минут. Лук нарезать кольцами, пассеровать на растительном масле отдельно. Рис отварить, соединить с приготовленными ингредиентами, посолить и перемешать. Готовое блюдо можно украсить дольками лимона. Приятного аппетита!