Описание: Для детей от 1 года до 3
Ингредиенты
мука – 50 г
молоко – 1 ст.л.
дрожжи – 1 г
масло – 5 г
1 яйцо
Для фарша:
рис – 20 г
яйцо – 1/4 шт.
масло сливочное – 8 г
капуста – 200 г
масло – 6 г
яйцо – 1/4 шт
морковь – 200 г
сахар – 5 г
масло – 5 г
яйцо – 1/4 шт
яблоки – 100 г
сахар – 20 г
Приготовление пирожков
- Поставить опарное тесто, раскатать его, вырезать пирожки стаканом, положить на середину фарш, защипнуть края.
- Уложить на противень, смазанный маслом.
- Дать постоять 30 минут.
- Смазать яйцом и поставить в духовку на 20 – 25 минут.
- Из такого же теста можно готовить ватрушки.
- Фарш из риса.
- Фарш из капусты.
- Фарш из моркови.
- Фарш из яблок.
Приготовление фарша.
Сварить рис, посолить, добавить масло и перемешать. Добавить свареные вкрутую рубленые яйца.
Капусту нашинковать, припустить в растительном масле, остудить. Смешать с солью и рубленым яйцом.
Морковь отварить, очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Добавить масло и рубленые яйца.
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. Перемешать с сахаром.