На прилавках уже появилась первая клубника. И всем нам хочется как можно быстрее попробовать сладкую и любимую нами ягоду. Но от покупки первой клубники специалисты советуют воздержаться. Клубника – ягода очень полезная. В ней содержится масса ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, органических кислот, фолиевой кислоты. Она улучшает все обменные процессы в организме, благотворно влияет на сердце.
Как бы вам не хотелось скорее порадовать своего ребенка свежими ягодами первой клубники, постарайтесь немного повременить с ее покупкой. Клубника созревает в нашей полосе в середине – конце июня, появившиеся же в середине мая ягоды проделали длительное путешествие. И чтобы успешно преодолеть многие километры, они наверняка прошли обработку химикатами и консервантами. А самая ранняя клубника, появляющаяся на прилавках, выращена в парниковых условиях с использованием стольких помощников, что от натурального вкуса ягоды ничего не осталось. Ягоды первой клубники водянистые и безвкусные, не имеющие запаха и абсолютно бесполезные. В первой клубнике достаточно много нитратов и нитритов. Поэтому вашему ребенку лучше подождать, когда созреет клубника на наших огородах.