Термин «педприкорм – питание как воспитание» был придуман центром перинатального воспитания «Рожана». Процесс такого прикорма исторически обусловлен. Ведь раньше не было никаких заменителей питания, и дети если с родителями с общего стола. Прошло много лет, но питание не улучшилось, как и не улучшилась экология. Сегодня становиться все труднее найти натуральную и качественную пищу. Вот почему считается, что детей нужно прикармливать «чистой» пищей – стерилизованной из баночек или домашней со своего огорода.
Сторонники педприкорма думают немного иначе: если малыша первый год прикармливать стерильной пищей, а ведь известно, что в первый год жизни формируется высокий адаптационный потенциал, а потом ребенок долго будет привыкать к пище с нитратами и прочими «химикатами», от которых он может даже заболеть. Известны случаи, когда новорожденные крохи выращивались в морозы на оленьем мясе и вырастали здоровыми. Где правда – сложно сказать. Наверное, как всегда где-то посередине. Выбирайте вид прикорма, который вам больше всего по душе, прислушайтесь к себе. Отдав предпочтение педприкорму, вы можете столкнуться с проблемой – не каждый член семьи согласиться изменить рацион и отказаться от своих привычек: от полуфабрикатов, копченостей, соусов и приправ, жирной и жареной пищи.
Знакомить малыша с пищей лучше в очень маленьких дозах.Посадите ребенка рядом с мамой за стол (5-6 раз в день). Начинать можно постепенно, сначала один раз в день, на следующий день два раза и так далее. Ломать голову над тем, какие продукты и в какой последовательности ставить на стол не нужно, мы просто знакомимся с пищей, а не едим. Начать пробовать можно с каши или творога, сыра или йогурта. За один раз даем не более 2-3 доз размером с зернышко, спустя недельку можно увеличить дозу до размера горошины и т.д. В руки можно дать большой кусок морковки, яблока или сушки. Недели через 3-4 микродозы увеличиваются, к этому времени малыш попробовал уже много разновидностей пищи. Увеличивать дозы не нужно, даже если ребенок не наелся и требует еще. Лучше дать попробовать какой-то другой продукт. В 8 месяцев кроха уже может съедать до 50 грамм одного какого-то блюда за один прием пищи. В этом возрасте малыша можно усадить за стол на специальном кресле-стульчике. Можно это сделать и раньше, но придерживаясь принципа – кушаем у мамы на коленях.
В чем же основной отличие педагогического прикорма? Сторонники этого принципа считают, что традиционный прикорм согласно схемам ничему на учит ребенка, блюда пресные, малыш ест отдельно от всей семьи. Малыш видит, что родители питаются совсем другой пищей, и может отреагировать протестом. Не воспитывается культура питания, нарушается связь с семейными ритуалами. А когда после года малыша садят за общий стол, где нет перетертых пресных пюре, ребенок заново учиться кушать. У многих детей в садике возникают проблемы с питанием, поскольку они отказываются есть детсадовскую пищу. Им нужно, чтобы еда была пюреобразная, перетертая, без ярких вкусов. Все может перерасти в серьезную проблему, когда многие продукты детский организм начинает воспринимать как отраву. Не исключена вероятность пищевой непереносимости и неожиданной аллергии. Дети, которые знакомились с едой по принципам педприкорма редко можно назвать малоежками, и мамам не приходиться тратить силы и время на уговоры за столом. Малыш с первых месяцев жизни понимает важность пищи, и главное – его никогда заставляли есть насильно. Кончено, такую точку зрения нельзя воспринимать как абсолютную истину. Это мнение последователей системы педприкорма.